Pengenalan
Es teler adalah minuman khas Indonesia yang menyegarkan, terutama saat berbuka puasa atau saat cuaca panas. Kombinasi buah segar, santan, dan susu menjadikan es teler sebagai pilihan favorit banyak orang. Berikut adalah resep mudah untuk membuat es teler sendiri di rumah.
Bahan-Bahan
Bahan Utama:
- 1 buah alpukat, dikerok
- 1 buah kelapa muda, dikerok
- 100 gram nangka, dipotong kecil
- 200 gram es serut atau es batu
Bahan Kuah:
- 200 ml santan kental
- 200 ml susu kental manis (bisa disesuaikan dengan selera)
- 100 ml air kelapa
- 3 sdm sirup cocopandan atau gula cair
Cara Membuat
-
Siapkan Kuah:
- Campurkan santan, susu kental manis, dan air kelapa dalam satu wadah.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Siapkan Buah-Buahan:
- Masukkan alpukat, kelapa muda, dan nangka ke dalam mangkuk atau gelas saji.
-
Sajikan Es Teler:
- Tambahkan es serut atau es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah.
- Tuangkan campuran santan dan susu ke atasnya.
- Beri sirup cocopandan atau gula cair sesuai selera.
-
Siap Disajikan:
- Aduk rata sebelum dinikmati agar semua rasa menyatu.
- Nikmati es teler dalam keadaan dingin untuk sensasi kesegaran maksimal.
Tips Membuat Es Teler Lebih Lezat
- Gunakan buah yang matang sempurna agar rasa lebih manis dan legit.
- Tambahkan cincau atau kolang-kaling untuk variasi rasa dan tekstur.
- Jika ingin lebih sehat, gunakan susu rendah gula atau santan encer sebagai pengganti santan kental.
Kesimpulan
Es teler adalah minuman segar yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Dengan kombinasi buah-buahan segar dan kuah santan yang manis, es teler menjadi pilihan sempurna untuk menyegarkan tubuh di hari yang panas. Selamat mencoba dan menikmati es teler buatan sendiri!
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)