Resep Cara Membuat Es Campur Segar dan Lezat

Pengenalan

Es campur adalah salah satu minuman segar yang sangat cocok untuk melepas dahaga, terutama saat cuaca panas atau sebagai hidangan pembuka saat berbuka puasa. Dengan kombinasi buah-buahan, agar-agar, dan sirup manis, es campur menjadi minuman yang menyegarkan dan kaya rasa.

Bahan-Bahan

Untuk membuat es campur yang segar dan lezat, siapkan bahan-bahan berikut:

200 gram nangka (potong kecil-kecil)
150 gram alpukat (kerok dagingnya)
200 gram kelapa muda (kerok dagingnya)
100 gram cincau hitam (potong dadu kecil)
100 gram nata de coco
1 bungkus agar-agar merah (masak sesuai petunjuk, potong dadu kecil)
200 ml susu kental manis
100 ml sirup cocopandan atau sirup merah
500 ml air kelapa atau air matang
Es serut secukupnya

Cara Membuat

Siapkan Bahan
- Potong semua bahan seperti nangka, cincau, agar-agar, dan alpukat sesuai selera.
- Siapkan mangkuk atau gelas besar untuk penyajian.
Susun dalam Wadah
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, mulai dari nangka, alpukat, kelapa muda, cincau, nata de coco, dan agar-agar.
Tambahkan Sirup dan Susu
- Tuangkan sirup cocopandan dan susu kental manis ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan tadi.
- Tambahkan air kelapa atau air matang agar rasa lebih segar.
Masukkan Es Serut
- Tambahkan es serut di atasnya untuk sensasi yang lebih dingin dan menyegarkan.
- Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Sajikan Segera
- Es campur siap disajikan dalam keadaan dingin untuk rasa yang lebih nikmat.

Tips Membuat Es Campur yang Lezat

Gunakan buah-buahan segar agar rasa es campur lebih alami dan nikmat.
Sesuaikan jumlah sirup dan susu kental manis sesuai selera.
Tambahkan es serut secukupnya agar minuman tetap segar tetapi tidak terlalu encer.

Kesimpulan

Es campur adalah pilihan minuman segar yang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Dengan kombinasi berbagai buah dan bahan tambahan lainnya, es campur menjadi sajian yang cocok untuk berbuka puasa atau sekadar pelepas dahaga. Selamat mencoba!