Monday, March 17, 2025

Resep Ayam kecap bumbu meresap sampai ke dalam

 Resep Ayam kecap meresap gurih dan nikmat sampai kedalam.

Bahan-Bahan:

800 gram ayam, potong 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis, goreng setengah matang

1  buah bawang Bombay, potong dadu

1 siung bawang putih, memarkan

2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis

2 buah tomat, potong bentuk wedges

2 sdm Bango Kecap Manis

1 sdt garam

1/2 sdt merica putih bubuk

2 sdm margarin

150 ml air

Cara membuat:

1 Panaskan margarin di atas wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.

2 Masukkan tomat, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Aduk rata.

3 Masukkan ayam yang telah digoreng dan air. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.

4 Sajikan hangat.